Chia Seeds हेल्थ डेस्क। आज के समय में Chia Seeds हेल्थ और फिटनेस जगत का सुपरस्टार बन चुके हैं। ये छोटे-छोटे बीज आकार में भले ही छोटे लगते हों, लेकिन इनके फायदे किसी पावरहाउस से कम नहीं हैं। इनमें फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। यही वजह है कि फिटनेस एक्सपर्ट्स इन्हें “सुपरफूड” का दर्जा देते हैं। Chia Seeds
लेकिन सवाल ये है कि — क्या चिया सीड्स को पानी में भिगोकर खाना बेहतर है या दही में मिलाकर? आइए जानते हैं किस विकल्प से आपको मिलते हैं ज्यादा फायदे
पानी में भिगोए हुए Chia Seeds के फायदे
अगर आपका मकसद वेट लॉस, डिटॉक्स या एनर्जी बूस्ट है, तो चिया सीड्स को पानी में भिगोकर पीना सबसे बेहतर तरीका है।
- ये शरीर को हाइड्रेट रखते हैं और डाइजेशन को बेहतर बनाते हैं।
- भिगोए हुए बीज पानी में जेल जैसी संरचना बना लेते हैं, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है — इससे ओवरईटिंग की संभावना घटती है।
- सुबह खाली पेट इसे पीने से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और बॉडी डिटॉक्स होती है।
- शरीर में ठंडक बनाए रखने के लिए गर्मी के मौसम में ये बहुत फायदेमंद हैं।
कैसे बनाएं: 1 चम्मच चिया सीड्स को एक गिलास पानी में डालें और 20–30 मिनट के लिए छोड़ दें। जब यह फूल जाए और जेल जैसा बन जाए, तब इसे सुबह खाली पेट पी लें।
दही में भिगोए हुए Chia Seeds के फायदे
अगर आप पाचन शक्ति, स्किन ग्लो और गट हेल्थ सुधारना चाहते हैं, तो दही में भिगोए हुए चिया सीड्स आपके लिए बेस्ट हैं। Chia Seeds
- दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स और चिया सीड्स का फाइबर मिलकर पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं।
- यह स्किन को ग्लोइंग और हेल्दी बनाते हैं क्योंकि दोनों में एंटीऑक्सीडेंट्स और अच्छे फैट्स होते हैं।
- शाम के समय हेल्दी स्नैक या मॉर्निंग ब्रेकफास्ट में इसे शामिल करना अच्छा रहता है।
कैसे खाएं: Chia Seeds
1 कप दही में 1 चम्मच चिया सीड्स डालें और 30 मिनट तक छोड़ दें। अगर चाहें तो इसमें थोड़ा शहद या कटे फल मिलाकर स्वाद और न्यूट्रिशन बढ़ा सकते हैं।
कौन सा तरीका है बेहतर?
वेट लॉस, डिटॉक्स और एनर्जी के लिए: पानी में भिगोए हुए चिया सीड्स।
डाइजेशन, स्किन और स्वाद के लिए: दही में मिलाए हुए चिया सीड्स।
आप अपनी जरूरत, मौसम और हेल्थ गोल्स के अनुसार दोनों को बारी-बारी से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
हेल्थ एक्सपर्ट्स की सलाह
डाइटिशियन के अनुसार, रोजाना 1 से 2 चम्मच चिया सीड्स का सेवन पर्याप्त है। इन्हें ज़्यादा मात्रा में न खाएं, वरना पेट में भारीपन या ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है।
चिया सीड्स शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ स्किन, पाचन और हार्ट हेल्थ के लिए भी बेहतरीन हैं। चाहे आप फिटनेस फॉलोअर हों या हेल्थ कॉन्शियस, अपनी डाइट में इस सुपरफूड को जरूर शामिल करें — फर्क कुछ ही दिनों में महसूस होगा!
Chia Seeds का सही तरीका: पानी में भिगोएं या दही में मिलाएं? जानिए कौन देता है ज्यादा फायदे
